かき氷始めました

本格的な夏到来！！

店長の宮本です。
本格的な夏到来といったところで昨日の暑さはインドア派の私には目眩がするほどの暑さでした笑
少し遅くなってしまいましたが苦節1ヶ月、ココロゴトらしいオリジナルかき氷ができましたのでご紹介します。

ココロゴトのかき氷でココロも身体も爽快に

かき氷と健康？メンタル？というとちょっと結びつきづらいなというところから始まったかき氷開発でしたが、先日ココロゴトの4階で管理栄養士の先生の講座を受講してる際にやはり素材から身体をいたわれないかと考えてここまで辿り着きました。
まずはシロップはきび砂糖とローズマリーを中心とした各種ハーブから作っています。
きび砂糖は精製されていないため夏に必要なミネラルを豊富に含み身体を緩やかに冷やしてくれる効果があります。
ローズマリーは滋養強壮のハーブとしても知られており代謝を上げる効果がありますので夏バテにはもってこいのかき氷となっています。

選べる4色のかき氷

ココロと身体がテーマのカフェということでかき氷も体が欲してるフルーツを選ぶか？ココロが欲してる色を選ぶか？とその日の気分に合わせて選び、楽しめるようになってます。
色相心理学から言いますと赤は「情熱、活力」
青は「鎮静、抑制」黄色は「知性、希望」緑は「癒し、成長」と言われています。
どの味にしようか迷ってしまう時は自分の今必要なテーマのカラーにしてはいかがでしょうか？

素材へのこだわり

ココロゴト全商品に共通するテーマですが今回のかき氷に関しても血糖値の急激な上げ下げを極力抑えるように精製度の高い上白糖ではなく、きび砂糖を使っています。
血糖値急激な上げ下げは鬱との関連性も指摘されており身体にもココロにも負担がかかりますので特に体調を崩しやすい夏は気をつけなければいけません。
これからもっと暑くなってきますが体調を崩さないようにし、あまり過度な無理はせず身体とココロに優しいココロゴトのかき氷で夏を乗り切ってください。